WINNICA

WINNICA

NASADZANIE, WIOSNA

 

Druga połowa marca to idealny czas na nowe nasadzenia. Staramy się sukcesywnie powiększać liczbę krzaków i szczepów, z których powstaje nasze wino. Ponadto, gdy tylko soki zaczynają krążyć, wyginamy łozę w guyota i przygotowujemy się na wybuch zieleni.

NASADZANIE, WIOSNA

Druga połowa marca to idealny czas na nowe nasadzenia. Staramy się sukcesywnie powiększać liczbę krzaków i szczepów, z których powstaje nasze wino. Ponadto, gdy tylko soki zaczynają krążyć, wyginamy łozę w guyota i przygotowujemy się na wybuch zieleni.

LATO, PIELĘGNACJA

 

Czas prac porządkowych i pielęgnacji winorośli zaczyna się już wiosną i trwa przez całe lato, aż do winobrania. Czyszczenie pni, ogławianie i niekończące się koszenie w pełnym słońcu wynagradza kieliszek schłodzonego wina po pracy.

LATO, PIELĘGNACJA

 Czas prac porządkowych i pielęgnacji winorośli zaczyna się już wiosną i trwa przez całe lato, aż do winobrania. Czyszczenie pni, ogławianie i niekończące się koszenie w pełnym słońcu wynagradza kieliszek schłodzonego wina po pracy.

WINOBRANIE, JESIEŃ

 

Ukoronowaniem całego sezonu jest winobranie i przygotowanie owoców do fermentacji. Wymagający, ale też świąteczny czas, w którym z pomocą przychodzą członkowie rodziny i przyjaciele.

WINOBRANIE, JESIEŃ

 Ukoronowaniem całego sezonu jest winobranie i przygotowanie owoców do fermentacji. Wymagający, ale też świąteczny czas, w którym z pomocą przychodzą członkowie rodziny i przyjaciele.

ZIMA, PRZYCINANIE

 

Zimą tylko pozornie odpoczywamy. To wtedy właśnie przychodzi moment na przycinanie winnicy, prace porządkowe i usuwanie pędów z rusztowania. Już niebawem wszystko zacznie się od początku.

ZIMA, PRZYCINANIE

 Zimą tylko pozornie odpoczywamy. To wtedy właśnie przychodzi moment na przycinanie winnicy, prace porządkowe i usuwanie pędów z rusztowania. Już niebawem wszystko zacznie się od początku.